Kauhajoen ruokamessuilla

syyskuun 5, 2009 kello 5:46 pm | Mukavia ravintola- ja muita ruokaelämyksiä, Sitä sun tätä ruoan ympäriltä | Ei kommentteja

Kauhajoen ruokamessut pidetään 1800-luvun suurtilan maisemissa

Luulin, että tämmöistä on vain ulkomailla. 140 näytteilleasettajaa, joista suuri osa paikallisia pientuottajia esittelevät tuotteitaan – juustoja, pienleipomotuotteita, lihajalosteita, marjoja, hunajaa, käsin tehtyjä suklaita ja karamellejä, luomuketsuppia, luomuviljaa, ja mitä vielä.  Paikkakunnan perinteinen ruokatapahtuma vietetään 1800-luvulta peräisin olevassa maatalomiljöössä, jonne monet pikku putiikit ja kahvilat asettuvat kolmen päivän ajaksi.  Väkeä käy kuulemman noin 15 ooo henkeä suurelta osin eri puolilta Etelä-Pohjanmaata, mutta kyllä tänne kannattaisi tulla kaeumpaakin:

Blue Kongo -lunta ja haukipyöryköitä

Kirsi Ekola jauhaa messukeittiössä haukea

Tämä on ruoan ympärille syntynyt vuosittainen tapahtuma, jollaisilla olen ollut joskus Saksassa tai Ruotsissa, mutta en koskaan ennen Suomessa.  Ympäristö luo oman tunnelmansa, mutta on tässä kyllä jotakin muutakin.   Paikallinen ruoka esittäytyy tuottajien, yrittäjien, maa- ja kotitalousnaisten sekä paikallisten opiskelijoiden tekemänä.

Näyttelyn lisäksi koko päivän pyörivät messukeittiön demot esittelevät Gastro Botnia -hankkeessa mukana olevia ravintoloita, joiden keittiömestarit esittelevät omia bravuureitaan.  Kokkolasta, Lappajärveltä, Kristiinankaupungista ja Vaasasta löytyy monta kiinnostavaa vierailukohdetta, joissa tuntuu olevan paitsi hyvää ruokaa, myös persoonallisia omistajia ja keittiömestareita.

Lauantai-iltana Kauhajoen pääkatu muuttuu lisäksi ulkoilmaravintolaksi, kun Topeeka-katu suljetaan autoilta, ja sen valtaa pienet ravintolat. Muistaakseni olen ollut joskus Tukholman lähellä vastaavantyyppisissä kekkereissä, kun koko pikkukaupungin kadut muuttuvat yhtenä elokuisena yönä suuriksi rapujuhliksi.  On sellaista siis Suomessakin, kun vain etsii ja löytää.

Myös slow food -liike näkyy ja toimii.  Lauantai-iltana Seinäjoen ammattikorkeakoulun Kauhajoen yksikkö järjestää kaksi Festina Lente -kattausta.  Minä menen niistä toiseen.

Leave a Reply