Artikkelin MG-KLUBI kommentit http://molekyyligastronomia.fi Blogi molekyyligastronomiasta. Kirjoittajana Anu Hopia Mon, 06 Feb 2012 05:50:37 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Kirjoittaja: Anu Hopia http://molekyyligastronomia.fi/kuukauden-joka-3-torstai-mg-tapaaminen/comment-page-1/#comment-90427 Anu Hopia Thu, 25 Aug 2011 14:05:25 +0000 http://molekyyligastronomia.fi/?page_id=129#comment-90427 Hei, syyskuussa taas aloitetaan ja ensimmäinen tapaaminen on syyskuun 3. maanantai klo 17- samassa paikassa. Olemme ajatelleet aloittaa syksyn teemalla "ruoka ja viini" tavoitteena päästä aiheeseen kiinni myös kemian tasolla. Ensimmäiseksi aiheeksi on ajateltu punainen liha/tanniiniset viinit-teemaa. Olen ollut vähän kesälomalla tästä blogiin kirjoittamisesta, mutta kohta aktivoidun taas... Hei, syyskuussa taas aloitetaan ja ensimmäinen tapaaminen on syyskuun 3. maanantai klo 17- samassa paikassa. Olemme ajatelleet aloittaa syksyn teemalla “ruoka ja viini” tavoitteena päästä aiheeseen kiinni myös kemian tasolla. Ensimmäiseksi aiheeksi on ajateltu punainen liha/tanniiniset viinit-teemaa. Olen ollut vähän kesälomalla tästä blogiin kirjoittamisesta, mutta kohta aktivoidun taas…

]]> Kirjoittaja: Mika Tuomonen http://molekyyligastronomia.fi/kuukauden-joka-3-torstai-mg-tapaaminen/comment-page-1/#comment-90386 Mika Tuomonen Thu, 25 Aug 2011 12:29:00 +0000 http://molekyyligastronomia.fi/?page_id=129#comment-90386 Moikka moi, koska täällä kokoonnutaan seuraavan kerran - olisin erittäinkin innoissani tulemaan joukkoon kuuntelemaan ja katselemaan Moikka moi, koska täällä kokoonnutaan seuraavan kerran – olisin erittäinkin innoissani tulemaan joukkoon kuuntelemaan ja katselemaan

]]> Kirjoittaja: Anu Hopia http://molekyyligastronomia.fi/kuukauden-joka-3-torstai-mg-tapaaminen/comment-page-1/#comment-50 Anu Hopia Thu, 19 Mar 2009 19:18:33 +0000 http://molekyyligastronomia.fi/?page_id=129#comment-50 Kiitos kommenteista & kiitos osallistujille. Paikalla oli viitisenkymmentä keskustelijaa mukaan lukien 10 ekan vuoden kokkiopiskelijaa Roihuvuoresta. LIsäksi videolta tilaisuutta seurasi parhaimmillaan 15 etäosallistujaa. Tästä on hyvä hioa tilaisuutta edelleen. Kirjoitan koosteen tilaisuudesta & kokeesta viikonloppuna. Nyt makaan sohvalla ja otan rauhallisesti. Kiitos kommenteista & kiitos osallistujille. Paikalla oli viitisenkymmentä keskustelijaa mukaan lukien 10 ekan vuoden kokkiopiskelijaa Roihuvuoresta. LIsäksi videolta tilaisuutta seurasi parhaimmillaan 15 etäosallistujaa. Tästä on hyvä hioa tilaisuutta edelleen. Kirjoitan koosteen tilaisuudesta & kokeesta viikonloppuna. Nyt makaan sohvalla ja otan rauhallisesti.

]]> Kirjoittaja: Seija Pihlajaviita http://molekyyligastronomia.fi/kuukauden-joka-3-torstai-mg-tapaaminen/comment-page-1/#comment-49 Seija Pihlajaviita Thu, 19 Mar 2009 17:25:33 +0000 http://molekyyligastronomia.fi/?page_id=129#comment-49 Videostriimikin löytyi. Ääni kuului kohtuullisen hyvin. Kuva taas ei oikein toiminut. Kuvakulmaan kannattaa myös kiinnittää huomiota. Nyt sain katsella jonkun selkää ja yleisön profiilia, mutta en nähnyt, mitä oikeasti tapahtui. Ei kuitenkaan luovuteta. Jos on mahdollista saada videokuvaa myös kuukauden kuluttua, niin oikein hyvä. Videostriimikin löytyi. Ääni kuului kohtuullisen hyvin. Kuva taas ei oikein toiminut. Kuvakulmaan kannattaa myös kiinnittää huomiota. Nyt sain katsella jonkun selkää ja yleisön profiilia, mutta en nähnyt, mitä oikeasti tapahtui.

Ei kuitenkaan luovuteta. Jos on mahdollista saada videokuvaa myös kuukauden kuluttua, niin oikein hyvä.

]]> Kirjoittaja: Seija Pihlajaviita http://molekyyligastronomia.fi/kuukauden-joka-3-torstai-mg-tapaaminen/comment-page-1/#comment-48 Seija Pihlajaviita Thu, 19 Mar 2009 15:18:17 +0000 http://molekyyligastronomia.fi/?page_id=129#comment-48 Se videolinkki taisi jäädä puuttumaan. Katsomme koosteen blogistasi myöhemmin. Se videolinkki taisi jäädä puuttumaan. Katsomme koosteen blogistasi myöhemmin.

]]> Kirjoittaja: Anu Hopia http://molekyyligastronomia.fi/kuukauden-joka-3-torstai-mg-tapaaminen/comment-page-1/#comment-47 Anu Hopia Thu, 19 Mar 2009 11:26:33 +0000 http://molekyyligastronomia.fi/?page_id=129#comment-47 Videolinkki tapahtumasta tulee tälle sivulle joskus klo 16 ja 17 välillä torstaina 19.3.2009. Videolinkki tapahtumasta tulee tälle sivulle joskus klo 16 ja 17 välillä torstaina 19.3.2009.

]]>