Artikkelin Peikkovaahto ((G+S1)/W)/S2 kommentit http://molekyyligastronomia.fi/peikkovaahto-gs1ws2/ Tue, 24 Aug 2010 05:05:35 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Kirjoittaja: » KOKEILLEN #2 – Porkkanakakkuvaquelin http://molekyyligastronomia.fi/peikkovaahto-gs1ws2/comment-page-1/#comment-11382 » KOKEILLEN #2 – Porkkanakakkuvaquelin Sun, 21 Mar 2010 16:52:16 +0000 http://molekyyligastronomia.fi/?p=1648#comment-11382 [...] sitä taakkaa, vaan lähdimme ideoimaan lähes puhtaalta pöydältä pohjana vain minun aiempi peikkovaahtokokeiluni, joka siis on vaquelin ilman mikroaaltokypsennystä. Aloitimme vaahdotuskokeilut perinteisellä [...] [...] sitä taakkaa, vaan lähdimme ideoimaan lähes puhtaalta pöydältä pohjana vain minun aiempi peikkovaahtokokeiluni, joka siis on vaquelin ilman mikroaaltokypsennystä. Aloitimme vaahdotuskokeilut perinteisellä [...]

]]> Kirjoittaja: Anu Hopia http://molekyyligastronomia.fi/peikkovaahto-gs1ws2/comment-page-1/#comment-11247 Anu Hopia Sun, 21 Feb 2010 19:43:23 +0000 http://molekyyligastronomia.fi/?p=1648#comment-11247 Ai, jäänyt minulta hoksaamatta. Mikähän tämän nimi suomeksi on? Keksin tuon suomennoksen itse. Ai, jäänyt minulta hoksaamatta. Mikähän tämän nimi suomeksi on? Keksin tuon suomennoksen itse.

]]> Kirjoittaja: Salla http://molekyyligastronomia.fi/peikkovaahto-gs1ws2/comment-page-1/#comment-11246 Salla Sun, 21 Feb 2010 19:35:02 +0000 http://molekyyligastronomia.fi/?p=1648#comment-11246 Minä kyllä muistelisin, että juuri tuollaista peikkovaahtoa tehtiin koulun köksäntunneilla aikoinaan. Ei taida kuitenkaan olla ihan niin tuntematon herkku, ehkä vaan mennyt muodista hieman pois? Minä kyllä muistelisin, että juuri tuollaista peikkovaahtoa tehtiin koulun köksäntunneilla aikoinaan. Ei taida kuitenkaan olla ihan niin tuntematon herkku, ehkä vaan mennyt muodista hieman pois?

]]>