Parsa valkoisena vai vihreänä? Höyryssä, vedessä tai lempeästi sous vide -hauteessa kypsytettynä? Vaiko nopeasti grillissä?
Kevään 2021 viimeinen MG-klubi pohditaan parsan historiaa, gastronomiaa ja kemiaa.
Harmillisesti joudumme vielä kokoontumaan etäyhteyden kautta, eli osallistujat saavat vielä tehdä testattavat näytteensä itse omissa kotikeittiöissään. Varaa keittiöösi nippu valkoisia ja vihreitä parsoja, ja valmistaudu valmistamaan ne aikankin kahdella eri tavalla. Ja valmistaudu jakamaan parsatietouttasi – olipa se sitten laadultaan kemiaa, historiaa tai gastronomiaa.
*************************************
Toukokuun 2021 MG-klubi taas perinteisesti kuukauden toisena maanantaina eli maanantaina 10.5.2021 klo 17-19. Epäperinteisesti kokoonnumme Zoomissa, joten halukkaat osallistujat laittakaa minulle viesti sähköpostiin (anu(piste)hopia(ät)gmail(piste)com, niin laitan Zoom-linkin viimeistään sunnuntaina 9.5.2021.