http://molekyyligastronomia.fi/wp-content/uploads/2009/03/cropped-MITÄ-KEMIAA.jpg
cropped-MITÄ-KEMIAA.jpg
Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä.